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2021年09月28日
脳を動かす唯一の動力源
私は兼ねてよりワイン好きを公言しているが、決してキャラ作りのために言っているわけ...
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2021年09月26日
料理下手が客をもてなす小狡い戦略
お恥ずかしいことに私は30を迎えるまで、ほとんど料理をしたことがなかった。 それ...
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2021年07月24日
スーツケースは箱としての役割を果たせれば良いのです
以前、記事でご紹介させていただいたが、私は「移動」にだけは、時間もお金も惜しまず...
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2021年07月15日
怪しげだし理屈はよくわからないけど、一旦受け入れてみようではないか
中世最大の神学者トマス・アクィナスが、「理性を超えて知識を求めてはいけない。」と...
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2021年07月10日
気付けば「美」に到達していた
ある箱の中に、お菓子の詰め放題サービスのように「炭素原子」を詰められるだけ詰め込...
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2021年07月04日
ガネーシャの置物だけは辞めた方が良い
これは「こだわり」というよりは、「偏屈さ」という言葉の方が適切なのかもしれないが...
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2021年06月21日
木を切る前に、斧を磨くべきである
天才とは、集中力を発揮した凡人である これは、私が最も大切にしている信条のひとつ...
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2021年06月17日
つまらない料理を出せば、着信拒否されてしまう可能性がある
ハレー彗星が地球に近づく周期と同じくらい稀に、初めて会う人がまるで十年来の友のよ...
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2021年06月17日
それが地球上のどこであっても、3秒も迷わない
私は移動することに躊躇いがない。 特に好意と敬意を持った相手からのお誘いであれば...
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2021年06月05日
机を磨きなさい。そして男を磨きなさい。
ベルルッティの四代目当主、マダム・オルガが語るように、「靴を磨く」という行為は、...
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2021年06月04日
NHKの集金人にお伝えしたいこと
私がNHKの集金人にお伝えしたいことは、 この家では、誓ってテレビを観ることは出...
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2021年06月01日
少しでも強靭であり、美しく清潔であるべきだ
かつて私には、ひとつ不思議に思うことがあった。 なぜリゾート・ホテルや豪華客船に...